>UMPAN PELET JITU (dengan BAHAN INDOMIE + TELUR)

Ditulis pada oleh puangrate

>

Bahan:
 
3 bungkus Indomie kari ayam
4 butir telur ayam kampung
3 sendok makan penuh bubur bayi rasa beras
2 sendok makan susu bubuk bayi
2 sendok makan roombutter  bahan kue
Keju kemasan secukupnya

Cara membuat :
Indomie diblender sampai halus lalu diaduk dengan kuning telur yang sudah dikocok. Roombutter dipanaskan sampai mencair. Ke dalamnya lalu dimasukkan keju parut dan diaduk. Pemanasan diteruskan dengan api kecil. Bahan-bahan lain kemudian dicampurkan. Selama pengadukan, api harus tetap kecil supaya adonan tidak hangus. Setelah warnanya agak kuning, bubur bayi rasa beras dimasukkan dan diaduk lagi. Adonan didinginkan sebelum dimasukkan kedalam kaleng untuk disimpan. bubur bayi berfungsi untuk pengeras umpan. Apabila saat dipakai umpan terlalu lembek ( mudah hancur ), tepung bubur ayam dapat ditambahkan lagi. Sebelum dipakai umpan harus dicampur rata dengan telur semut merah atau kroto secukupnya.

Tinggalkan komentar